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高效果蔬斩拌机 不锈钢高速斩拌机厂家

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详情描述
真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。 
不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
速度最高可达4500转/min。
轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。  
山东诸城新得利食品机械有限责任公司集设备设计、生产、批发及销售为一体,所生产的设备包括斩拌机,真空滚揉机,丸子机,丸子流水线,打浆机,绞肉机,搅拌机,灌肠机,冻肉切块机,盐水注射机,真空包装机等;是一家专业的肉制品加工设备生产厂家,更多详细信息请登录我们公司网站查询或直接与销售人员沟通。
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